用豆腐机做豆腐意味着什么？

说起做豆腐，我相信很多从业者都不陌生，如果说使用机器做豆腐，我相信很多人都不太熟悉，使用机器怎么制作豆腐，对于没有从事豆制品行业的老铁，对于使用机器做豆腐肯定有很多不解，随着新工业的崛起，使用多功能豆腐机制作豆腐不能说是标配也算得上是得力助手，在机械新工业的今天，我们不得忽视机械替手工的趋势。

对于使用多功能豆腐机制作豆腐，可能有很多老铁不解，如果豆腐使用机器来制作，那还是传统豆腐的味道吗？如果使用豆腐机制作的豆腐，我相信市场一定很凄凉，这是非从业者对于机械的认识，但是作为专业从事豆制品行业的彭大顺而言，却恰恰相反，经过市场见证和考验，使用彭大顺豆腐机制作豆腐，不但可以使人工制作豆腐效率提高，而且还可更好地使豆腐更细腻，做出来的豆腐更有豆香味。

那彭大顺豆腐机是怎么制作豆腐的，到底和手工有没有区别，说起传统手工制作，我相信很多老铁都比较熟悉，手工制作豆腐，通过磨浆机进行研磨，然后通过加热设备进行煮浆，然后就是压制成型，虽然人工制作工序看似简单，但是里面的操作却困难重重，无论是人体的劳累程度还是产能，都不能达到一个比较好的水平，使很多从业者身心疲惫。

如果使用彭大顺豆腐机制作豆腐，工序反而化繁为简，制作豆腐的工序虽然没有省略，但是劳累程度却大大降低，人工只辅助制作，不但产能提高了，对于豆腐成型的细腻度更好了，所以使用豆腐机制作豆腐，在不改变传统手工工序之上，做出来的豆腐，不但口感好，市场的销量也随着攀升，如果您在制作豆腐过程中遇到什么问题，欢迎一起交流和探讨。