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豆腐机安装使用

发布日期:2018.05.07

来源:本站

现在国人的消费水平是越来越高,肉制品对现在的中国人民来讲可谓是司空见惯了,而对食物的营养价值是越来越关注。俗话说:“民以食为天”,今天我们就给大家推荐一种很好的创业项目:豆制品加工(比如豆腐机),郑州力通豆制品设备有限公司根据市场需求研制出新一代豆腐机,在保证传统豆腐的口感和劲道下,大大提高生产效率,改变了传统豆制品生产的出产率底,人员需求量大等难题,是理想的传统豆制品制作的替代产品!豆腐机是有了,关键是我们不知道该怎么使用,这可是个问题啊?

第一,我们了解豆腐机的工作流程:

首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆、及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。

第二,我们就可以安装使用豆腐机了,共有7个步骤:

   1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时

2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研     磨三次

(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)

4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包

5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可

(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)

6、将煮好的豆浆盛入保温桶

7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。

朋友们,你们学会了吗?以后,你们就可以自己做豆腐了,高兴吧。

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