用全自动豆腐机照样可以做出卤水老豆腐!
农村做卤水豆腐,采用大锅煮浆,煮浆温度高,去除了豆腥味,激发出豆香味,经卤水点浆,压制成型。
大锅煮浆做出来的卤水豆腐味道香,好吃,但是做法繁琐又辛苦。
豆腐香味主要是看煮浆方式,现在用全自动豆腐机也可以做出传统地锅味的卤水豆腐,又香又好吃,并且全程都是机器自动化操作,非常的简单省力。
全自动豆腐机,轻松做出卤水豆腐
全自动豆腐机采用电加热高温煮浆,豆浆越煮越浓,喜欢地锅糊香味的豆浆可以多煮一会。煮出来的豆浆香味很远都可以闻到,然后使用卤水点豆腐,压制成型后就是卤水豆腐。
用全自动豆腐机也能做出地道的卤水豆腐,轻松简单又高效,做出来的豆腐还能受到大众的认可!
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