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什么样的煮浆方式效率更高更安全?

发布日期:2021.05.20 浏览量:240+

豆腐种类多的令人眼花缭乱,像是北豆腐、南豆腐、内脂豆腐、老豆腐、嫩豆腐、卤水豆腐等等。豆腐营养价值很高,人称植物蛋白,是人们生活常见的菜品,那么在做豆腐过程中,煮豆浆是做豆腐中一个很重要的步骤,加热的方法很多种,到底用什么加热方式煮浆效率更高,更安全呢?


豆浆加热的方法很多种,有电加热、蒸汽、锅炉等煮浆方式到底用什么加热方式煮浆更好呢,接下来为您对比下。


1、锅炉煮浆。是最传统的煮浆方式,也是最不安全的,之前有很多新闻报道,锅炉爆炸,所以说为了人身安全,建议不要锅炉煮浆。

电加热煮浆机煮浆,安全高效

2、蒸汽煮浆。产量大、效率高,但无法达到完全去腥,适合豆制品加工厂使用。


3、电加热豆浆煮浆机。高温煮浆,有效去除豆腥味,可以煮出糊香味,做出地锅味豆腐,非常受顾客的喜爱。

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自动豆腐设备在使用时的注意事项

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