豆腐机器的工作原理介绍
大家对豆腐并不陌生。豆腐是日常生活中经常吃的豆制品之一。另外,豆腐中的蛋白质和维生素含量很高,很受大家欢迎。因此,豆腐的销量日益增加。豆腐的良好市场导致了各地区许多生产豆腐的工厂的出现。想开豆腐厂,必须有豆腐加工设备——豆腐机器。让我们一起来了解一下豆腐机的工作原理。
豆腐机本身就是一种把豆子做成某种豆类食品的机器,单独的开关可以分别操作磨浆机、抽浆机和煮浆机等程序。还有,根据水位计可以观察到蒸汽的水位,并配有气动双压成型机,可以压制成豆腐。
制作豆腐的加工工艺:首先将浸泡过的大豆放入,豆浆渣可通过浆渣分离磨浆机排出,生产出来的豆浆会被电加热煮浆去腥,煮好的浆加入辅料进行消泡、乳化、凝固、成型,生产出营养丰富的豆制品。
彭大顺豆腐机器的特点介绍:
研磨设备:实现豆浆除渣一体化,纯度高、渣少、浆厚、速度快。
煮浆设备:采用电加热煮浆,操作技术容易掌握,效率高,口感好。
点浆技术:实现盐水、石膏、内酯、姜水等多种点浆方式,产品的口感、光泽、弹性、韧性可与手工操作相匹配。
压制设备:采用气动压制成型机,压制速度快,豆腐成型好。
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