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豆腐干机浅谈:香菜凉拌豆腐干之妙诀

发布日期:2018.05.07

来源:本站

豆腐干中含有丰富蛋白质和多种矿物质,尤其适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用,同时对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用也有很好的食疗效果哦 。但是如果平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人应该忌食

香菜凉拌豆腐干是家里很常见的凉拌菜的美食之一,很多人都喜欢吃,但是没几个人会做,那么香菜凉拌拌豆腐干是怎么做呢?香菜拌豆腐干的做法有很多种,今天我就在这里介绍了一种常用的香菜拌豆腐干的做法,详细的做法请往下看:

其实这道菜是我无意中学来的,当时自己特别想吃,为了满足自己的胃,下了好大劲才学会的。咱还是切入正题吧。

如何做香菜拌豆腐干 香菜拌豆腐干怎么做?

豆腐干的做法很多,但是跟醋搭配营养又美味哈:

材料:豆腐干、香菜、醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒;

做法:

1、豆腐干切丝过热水焯一下晾凉备用;香菜洗净切段备用。

2、将醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎混合均匀做成调味汁。

3、将准备好的调味汁淋在香菜和豆腐干丝上,混合均匀即可装盘。

这样就做好了,就这么简单,你们学会了吗?回家自己做做看吧!

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