解读小型做豆腐的机器使用方式
小型做豆腐的机器,它占地面积小,生产速度快,受到了很多小规模豆制品从业者的喜欢。一部分已经购买到位,投入生产,一部分还在观望,考虑机器是否好用?用起来是不是简单方便快捷?今天来给大家详细分析一下。
下面我们按照豆腐的生产过程一步步讲解:
1、磨浆
主要目的是高效提取大豆中的蛋白质,采取黄豆浸泡加水研磨来达到目的。采用按键控制,自动磨浆,自动浆渣分离,无需专人看管。
2、煮浆
主要目的是通过加热,使豆浆中的蛋白质发生热变性。一方面是为点浆工序创造必要条件,一方面是去除大豆异味,提高大豆营养价值同时杀菌消毒。小型豆腐机采用按键操作,自动加温,自动搅拌,到设定温度自动停止加温,方便快捷。
3、压制
去除豆腐脑中多余的水分,使豆腐脑更加紧密的结合在一起,形成豆腐。一键启动自动压制,压制速度快,效率高,无污染,干净卫生。
小型做豆腐的机器是“傻瓜”式操作,自动化程度高,1-2个人就可以完成整个生产过程,并且新手也能够在短时间内掌握生产使用技能,快速上手,实现收益。
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