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蛋白粉 “物非所值”!不如普通豆制品

发布日期:2018.05.07

来源:本站

如今市场上形形色色的保健品太多。有的保健品确实具有一定的营养价值,但大多数并非物有所值。且看豆腐机厂家给大家来揭秘!


消协有关负责人告诉记者:“其实,很多保健品纯粹卖一个概念。不了解的人以为它的营养成分很神奇,很稀有。了解之后会发现,那种营养成分在我们平时所吃的食物里随处可见,一点也不稀奇。蛋白粉就属于这一类保健品。”


据消协工作人员介绍,蛋白质虽然是一种人体必需的营养素,我们每天要补充它,但是需要补充的量并不是很多。对饮食正常的市民来说,补充量很容易达到。


“通常吃一个鸡蛋就可以补充约6克蛋白质,喝一杯牛奶就可以补充约8克蛋白质,再加上每天吃的大米、鱼类、肉类和豆制品,这其中都富含了大量的蛋白质。市民如果每天都吃这些食品,就不太可能缺乏蛋白质。”宿城区消协有关负责人介绍。


在采访过程中,工作人员指着网上热卖的某品牌蛋白粉告诉记者:“这一罐蛋白粉在网上售价为298元,市面上卖的还要贵一些需400多元,价格实在太高。”


据他介绍,市民如果想以蛋白粉来补充蛋白质的话,远远不如吃食物来补充蛋白质划算,“以这款蛋白粉为例,如果按照该品牌介绍的服用方法来看,每天吃10克,其蛋白质含量为80%,也就是8克而已。仅相当于喝一杯牛奶所含的蛋白质量,但是价格却是牛奶的数倍。”


此外,方舟子也曾经谈到,吃蛋白粉不仅在经济上划不来,在营养上也划不来。人体如果食用高蛋白食物,除了可以补充蛋白质还可以同时补充其他营养素,而吃蛋白粉却不能达到这样的效果。例如喝牛奶可以补充钙和多种维生素,吃鸡蛋可以补充多种维生素,吃豆制品能够补充维生素、矿物质和纤维素等。可见即使是吃普通的豆制品,也要比吃蛋白粉更有益身体健康。对于方舟子的这一说法,目前没有专家公开表示异议。

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