豆制品在韩国非常畅销

今年3月，韩国仁川市至康食品株式会社从城头豆制品交易网上了解到该镇豆制品产业信息后，专门派人前来考察。韩国客商对城头镇豆制品生产工艺、花色品种、质量安全等非常赞赏，签订了长期购销合作协议，在仁川各大超市上市后，均受到韩国消费者青睐。

城头镇膨化豆制品之所以打入国际高端市场，是因为他们坚持走标准化生产、品牌化包装之路。城头是全国闻名的豆制品加工基地，为了改变过去粗放家庭作坊经营模式， 2007 年，该镇规划了集豆制品加工、机械制造、休闲食品、研发培训、产品批发销售等为一体的城头大豆加工及设备制造基地。目前，该基地已发展成为拥有企业 300家、年产系列膨化豆制品 30 万吨的产业集群，并配套建起了国内首家豆制品电子交易市场、产品监控中心和产品研发中心，在黑龙江省建立了20万亩有机大豆种植基地。迄今已有58家豆制品企业获得了QS质量安全认证，13家企业通过了国际质量管理体系认证、食品安全管理体系认证或环境管理体系认证，5家企业获得了产品经营出口自主权。