豆腐机安装使用

现在国人的消费水平是越来越高，肉制品对现在的中国人民来讲可谓是司空见惯了，而对食物的营养价值是越来越关注。俗话说：“民以食为天”，今天我们就给大家推荐一种很好的创业项目：豆制品加工（比如豆腐机），开封彭大顺豆制品设备有限公司根据市场需求研制出新一代豆腐机，在保证传统豆腐的口感和劲道下，大大提高生产效率，改变了传统豆制品生产的出产率底，人员需求量大等难题，是理想的传统豆制品制作的替代产品！豆腐机是有了，关键是我们不知道该怎么使用，这可是个问题啊？

第一，我们了解豆腐机的工作流程：

首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆、及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。

第二，我们就可以安装使用豆腐机了，共有7个步骤：

   1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管

3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研     磨三次

（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包

5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可

(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）

6、将煮好的豆浆盛入保温桶

7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。

朋友们，你们学会了吗？以后，你们就可以自己做豆腐了，高兴吧。