2012年豆制品行业的持续发展道路

发布日期：2020.03.06 浏览量：183+

豆腐机

近年来，河南豆制品设备生产的工艺技术和企业的自主研发水平不断提高，核心技术及重大装备的国产化能力不断加强。开封彭大顺豆腐皮机设备有限公司成功研制的全自动智能干豆腐机多功能生产流水线，在设计上更讲究科学性和严谨性，操作起来简单实用，在2010年大豆食品加工技术及设备展览会上展出其自主研发并拥有知识产权的熟浆工艺生产设备。专家预测，该套设备的推出，将使机械化生产豆浆口感差的瓶颈得到突破，豆浆的工业化进程指日可待；

豆制品生产在我国有两千多年的悠久历史，但在历史的发展过程中，豆制品加工行业由于一直摆脱不了推磨、搬石头等繁重体力劳动的局限，可以说发展得十分缓慢，自河南豆制品设备出现之前豆制品着这个行业的发展是十分缓慢的！

此外，豆制品挤压膨化设备、干豆腐生产线等多套设备均是近几年由我国豆制品设备加工企业根据市场需要，自行研发设计出的新品，这些新成果的推出对发展我国传统豆制品行业走规模化、产业化、标准化的发展方向起到了积极的作用，同时将对我国豆制品设备企业实行自主创新、保护环境、节约能源、走绿色转型可持续发展道路和替代进口战略实施起到积极的示范作用。

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