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在优胜略汰同时,正通豆腐机厂家把控好首要环节!

发布日期:2018.05.07

来源:本站

   由于我国经济发展的不平衡和城市化不够的状况,以及豆制品行业的特点所决定,小作坊、小企业生产的产品仍然占据了“半壁江山”。针对这一现象,我们切不可因噎废食。对于豆制品行业众多的小作坊和小企业,我们不能一味地取缔和打压,应该采取疏堵结合,加强指导,限定销售范围,重点监控的原则进行整顿和监管。
    现在,也有相当一部分地区的政府已意识到这个问题,在河南以外例如江苏、浙江、山东、广东、安徽等地,建立了豆制品生产基地,对散装豆制品生产企业进行了统一规划、统一建设、集中管理。也有部分知名豆制品企业提出了以龙头企业带动其他小企业的发展战略,这也体现出了大企业的责任心,行业和企业的发展应该是你中有我,我中有你,而不是把小企业斩尽杀绝。大、中、小企业和小作坊并存的状况将在较长的时期内存在,因此培育扶植品牌企业发展和整治规范小作坊对于豆制品产业来说是同样重要的。
    当然除了扶持小企业外,我们此次小作坊清查也作为了重点对象,替换掉那些脏乱差的小作坊,让市民吃上放心豆制食品,小作坊清查的内容主要包括三方面,一是豆制品生产加工、经营环节,重点查验豆制品生产场所、加工工序是否符合食品安全标准;二是产品否使用违规使用食品添加剂;三是豆制品经营场所是否办理证照、进货途径及运输环节是否符合食品安全相关规定,是否存在经营超过保质期豆制品的违法行为。

对于检验不合格的豆制品,相关部门已经启动倒查追溯机制,依法严厉打击食品生产非法添加违法行为。同时,执法人员提醒消费者,购买豆制品最好到有冷藏保鲜设备的大型商场、超市。选购时要查看袋装豆制品是否标签齐全,选购近期生产的产品。对于颜色异常鲜艳的豆制品,要谨慎选择。

正通作为河南著名的豆腐机厂家制造企业,定是要严格把关,把我们最好的产品献给大家,构建豆制品生产的良性发展循环图而做着微博的贡献!

正通机械生产的豆制品分类展示图

正通中小型豆腐皮机展示图


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