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辣条味儿的麻辣豆腐皮,你做过没?

发布日期:2018.11.01

来源:本站

5毛钱一包的辣条,这是每个人童年的回忆。记得自己儿时上学家里都会给一点零花钱,自己总是会买了零食,其中必不可少的就是辣条。慢慢长大以后也知道了辣条虽然好吃,但经常吃辣条是不健康的,可还是想吃怎么办?于是想着要不换点材料自己来做辣条吧,拿出自己经常吃的豆腐皮、再加上去超市买的麻辣火锅底料,还有没吃完的五花肉,不知道做出来的味道有没有辣条的味道哪?

材料:豆腐皮1张,五花肉100克;花生油40克;盐2克;生抽20克;料酒20克;麻辣火锅底料35克;大蒜籽3粒。


正通厂家豆腐皮机所生产的豆腐皮


第一步:把豆腐皮洗净切丝。
第二步:把五花肉洗净,下锅焯水3分钟,捞起切成薄片;大蒜籽去皮洗净切粒。
第三步:起油锅,放入五花肉煎至微黄,接着放入大蒜籽煸香。
第四步:放入豆腐皮炒一会,撒入盐炒匀。

第五步:放入麻辣火锅底料炒匀,最后淋入生抽、料酒炒匀,即可出锅享用。


麻辣豆腐皮


好了,具有辣条味儿的麻辣豆腐皮做好了,下饭的好菜,太好吃了,下班后赶紧回家也做做吧。

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