科技发展的产物:全自动豆腐机的工作过程!
随着全自动豆腐机在市场上的逐渐展开,人们已经慢慢的不再用传统的手工作坊来制豆腐了。用过手工作坊来做豆腐的人都知道,这样的制作方法不仅累,泡豆、磨豆、煮浆、压制一系列的过程需要很多人来参与,并且生产的效率也很低,浪费了很多的时间却得不到大家理想的收益。
但是现在开封彭大顺厂家所独家生产的全自动豆腐机就不一样了。全自动豆腐机,它是科学发展的产物,比起传统的手工作坊来讲,具备全自动、数控智能的优势。同时全自动豆腐机可以节省很多人力和物理,具备高效率的生产能力。它采用全自动控制系统,加工过程自动化,无需人工操作,真正节省人力,减轻劳动强度,彻底告别手工作坊.大大节省人民的时间。
来看全自动豆腐机的工作过程:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。 (注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。 (注意:煮浆机在煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
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