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整治黑作坊决心，郑州市下军令状
发布日期：2020.03.05
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具开封彭大顺了解今天起，郑州食品药品监督管理局就前段时间清查出的食品安全问题进行专项整治，并为城区周边的24家的安全质量问题。
为加强食品安全，郑州市食药监局经过前期摸底清查，建立实名台账，对该市豆制品加工小作坊生产情况进行影像记录，并在培训会上进行播放，直接展示了部分豆制品加工小作坊存在的生产设备简陋、环境卫生差、质量把控不严等问题，要求业主限期进行整改。
当天，郑州市食药监局工作人员还就食品安全标准、食品生产经营、食品添加剂安全管理，对业主们进行培训。
据悉，郑州市药监局将针对豆制品加工小作坊存在的突出问题和薄弱环节，严厉打击不符合基本卫生要求、违法使用劣质原材料和非法食品添加剂的“黑作坊”。
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