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辣条味儿的麻辣豆腐皮，你做过没？
发布日期：2020.03.04
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5毛钱一包的辣条，这是每个人童年的回忆。记得自己儿时上学家里都会给一点零花钱，自己总是会买了零食，其中必不可少的就是辣条。慢慢长大以后也知道了辣条虽然好吃，但经常吃辣条是不健康的，可还是想吃怎么办？于是想着要不换点材料自己来做辣条吧，拿出自己经常吃的豆腐皮、再加上去超市买的麻辣火锅底料，还有没吃完的五花肉，不知道做出来的味道有没有辣条的味道哪？
第一步：把豆腐皮洗净切丝。
第二步：把五花肉洗净，下锅焯水3分钟，捞起切成薄片；大蒜籽去皮洗净切粒。
第三步：起油锅，放入五花肉煎至微黄，接着放入大蒜籽煸香。
第四步：放入豆腐皮炒一会，撒入盐炒匀。
好了，具有辣条味儿的麻辣豆腐皮做好了，下饭的好菜，太好吃了，下班后赶紧回家也做做吧。
材料：豆腐皮1张，五花肉100克；花生油40克；盐2克；生抽20克；料酒20克；麻辣火锅底料35克；大蒜籽3粒。
第一步：把豆腐皮洗净切丝。
第二步：把五花肉洗净，下锅焯水3分钟，捞起切成薄片；大蒜籽去皮洗净切粒。
第三步：起油锅，放入五花肉煎至微黄，接着放入大蒜籽煸香。
第四步：放入豆腐皮炒一会，撒入盐炒匀。
第五步：放入麻辣火锅底料炒匀，最后淋入生抽、料酒炒匀，即可出锅享用。
好了，具有辣条味儿的麻辣豆腐皮做好了，下饭的好菜，太好吃了，下班后赶紧回家也做做吧。
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